Ingredienti
per 4 persone
- carta da forno per la placca
- 8 fette di pane integrale
- 1/2 dl di vino bianco o di succo di mele
- 8 fette di formaggio da Raclette (ca. 300 g)
- paprika
- pepe appena macinato
- 2-4 cervelat, tagliati nel senso della lunghezza, incisi obliquamente più volte
Fonte
Queste ricette sono state messe a disposizione da Swissmilk. Il sito web con 8’000 ricette gratis, consigli culinari, molte notizie utili sul latte e informazioni nutrizionali.
www.swissmilk.ch/rezeptePreparazione
-
1 Disporre le fette di pane sulla teglia foderata di carta da forno. Bagnare con qualche goccia di vino o di succo di mela. Guarnire di formaggio, profumare con la paprika e il pepe. Adagiare le metà di cervelas sul formaggio.
-
2 Cuocere 10-12 minuti nel mezzo del forno preriscaldato a 220 °C.
Buon
appetito
appetito
