per 4 persone
Fonte
Queste ricette sono state messe a disposizione da Swissmilk. Il sito web con 8’000 ricette gratis, consigli culinari, molte notizie utili sul latte e informazioni nutrizionali.
www.swissmilk.ch/rezepteIl soufflé può anche essere preparato in 4 formine rotonde (12 cm Ø). Cottura: 20 minuti a 200 °C.