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SANDWICH CON POLLO, POMODORI, AVOCADO, INSALATA E APPENZELLER®
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Ingredienti
Dosi per 2 persone:
6 fette di pane in cassetta
3 fette di petto di pollo
6 fette di Appenzeller®
1 avocado
2 pomodori ramati
4 foglie di lattuga
salsa tartara q.b.
cipolla q.b.
olio q.b.
Preparazione
Inizia eliminando la crosta dalle fette di pane in cassetta e falle tostare a 100° per 5 minuti, fino a quando non saranno dorate.
Fai cuocere su una griglia le fette di pollo tagliate sottili e in padella la cipolla con un po’ di olio.
Lava poi i pomodori, le foglie di lattuga, taglia a fette l’avocado e, una volta che tutto sarà pronto, realizza gli strati del tuo sandwich.
Spalma la salsa tartara e sistema la lattuga, i pomodori, la cipolla, il pollo grigliato, le fette di avocado e di Appenzeller®.
Una volta pronto dividi il sandwich a metà trasversalmente, infilza i tramezzini con degli stecchini e servi a tavola.
Buon
appetito
Formaggio in questa ricetta
Appenzeller®
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