Ingredienti
- Dosi per 4 persone:
- 4 patate
- 2 grosse melanzane
- 3-4 peperoni vari colori
- 4 etti di affettati misti a piacere
- 500 g formaggio Raclette Suisse®
- olio evo
- timo fresco
- grani di sale
- pepe
Preparazione
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Iniziamo tagliando a pezzi grossolani tutte le verdure. Sistematele poi su una leccarda da forno, irroratele con olio evo e conditele con i grani di sale, il pepe e il timo.
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Mettete in forno a 180 gradi per 30/40 minuti, gli ultimi minuti azionate la funzione grill per dare un bel colore.
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Servite in tavola ben caldo, accompagnato dagli affettati e dal formaggio tagliato a fettine, fatto sciogliere nell’apposito strumento per la Raclette.
Buon
appetito
appetito
