Hamburger alla Tête de Moine DOP

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Ingredienti

  • pane per hamburger
  • guacamole
  • rondelle di melanzane grigliate
  • formaggio fresco
  • rosette di Tête de Moine DOP
  • crescione
  • insalata verde

Preparazione

  1. Tagliare il pane in 4 fette, condire con un cucchiaio di guacamole e di formaggio fresco, aggiungere l'insalata, delle rondelle di melanzane grigliate e del crescione, sistemando una fetta di pane tra ogni strato.
  2. Decorare con qualche rosetta di Tête de Moine DOP e fissare il tutto con uno stecchino per spiedini.
  3. Perfetto da accompagnare con dell'insalata fresca.
Buon
appetito