CUORI DI GRUYÈRE DOP CON ROSE DI MORTADELLA, GRISSINI E PISTACCHI

Ingredienti

• Dosi per 4 persone:
• 6/7 fette di Gruyère DOP alte circa 1 cm
• 300 g di mortadella
• una dozzina di grissini rustici
• pistacchi pelati q.b.

Preparazione

1. Con un coppapasta a forma di cuore, forma i cuori di Gruyère DOP.
2. Prendi poi le fette di mortadella e forma le roselline (oppure arrotolale sui grissini rustici).
3. Arreda infine il tagliare concludendo il tutto con una spolverata di pistacchi.