
Bagel di spinaci, cipolla rossa, Appenzeller® e fiori di cappero
Ingredienti
- Dosi per 4 bagel:
- 4 bagel
- 50 g di foglie di spinaci freschi
- 200 g di Appenzeller®
- 2 cipolle rosse medie
- una manciata di fiori di cappero
Preparazione
- Tagliate l’Appenzeller® a fettine sottili e le cipolle rosse a rondelle.
- Dopo aver lavato e mondato gli spinaci, dividete in due i bagel e iniziate a farcirli con gli spinaci, le cipolle e l’Appenzeller®.
- Decorate infine con fiori di cappero.
Video
Formaggio in questa ricetta
