Asparagi gratinati allo Sbrinz DOP
- Senza carne
Ingredienti
Per 4 persone
- 20 asparagi
- 30g di burro salato
- pepe bianco
- sale marino
- 120 g Sbrinz AOP
Preparazione
- Pelate gli asparagi, tagliateli e scottateli al vapore per 8 minuti.
- Accendete il forno.
- Mettete gli asparagi nella terrina ben imburrata con la carta di alluminio, ricopriteli con le fettine di Sbrinz AOP e infornateli.
- Aggiungete sale e pepe.
- Serviteli caldi.
Formaggio in questa ricetta
Sbrinz DOP
