Questo formaggio è davvero versatile: normalmente si consuma in compagnia, ma è perfetto anche in molte altre ricette. Delicatamente fondente, può diventare un ingrediente speciale per molti piatti, può rispondere a un languorino ma anche alla fame più scatenata.
Ricette con la raclette – e anche il cuore si scioglie…
Le nostre ricette hanno tutte un punto in comune, perché il formaggio da raclette, che è insuperabile soprattutto quando è dorato e gratinato a puntino, riesce a dare ogni volta un tocco veramente speciale. Frugate anche voi nel nostro ricettario – la versatilità di questo formaggio vi lascerà a bocca aperta!
