Verdure ripiene:
croccanti e filanti con i Formaggi dalla Svizzera.
In questo periodo abbiamo a disposizione davvero tantissime verdure di stagione: tra zucchine, pomodori e peperoni c’è l’imbarazzo della scelta. Un modo molto interessante di cucinarle è quello di scavare la polpa, farcirle con un ripieno di carne, riso, verdure o pane e cuocerle in forno. Un piatto perfetto anche se consumato freddo.
Il trucco per renderle croccanti fuori e filanti dentro è aggiungere i Formaggi dalla Svizzera, a cubetti o grattugiati!
