UN LUOGO PIENO DI BELLEZZA, TUTTO DA SCOPRIRE
La regione dell’Emme, tra natura e gusto!
Immergersi in un luogo da fiaba, ricco di boschi, prati, villaggi e fattorie: questa è la meraviglia della valle dell’Emme, nel cuore del Canton Berna. Una regione di cui riconoscere il carattere genuino, fatto di tradizioni e piccoli gesti, come quelli che ritroviamo nella produzione del formaggio più celebre di tutti: l’Emmentaler DOP. Così celebre da avere in questa zona un vero e proprio itinerario ad hoc, la Käseroute, la “Strada del formaggio” che si snoda tra Burgdorf e Langnau e che porta alla scoperta dei luoghi più importanti per la storia e la produzione di questo storico formaggio.
