POLENTA PER TUTTI!
Un piatto della tradizione amato da grandi e piccini.
In occasione della giornata della gentilezza, parliamo di polenta! Un piatto perfetto da cucinare per i propri cari.
La polenta è un alimento semplice, genuino, tradizionale, che profuma di famiglia. Consumato nei secoli dai contadini per riscaldarsi e rifocillarsi dopo una giornata di lavoro, è da sempre visto come un piatto povero, ma ricco di gusto.
Oltre alla farina di mais con formaggio, burro e sale si può accompagnare a spezzatini di carne, verdure, funghi e pesce.
Noi vi proponiamo una versione semplice e genuina con la salvia e lo Sbrinz DOP.
