L’ingrediente del mese: le melanzane.
Sapore intenso da gustare in piatti caldi o freddi!
Finalmente, con l’estate, arrivano nelle nostre cucine nuovi ingredienti di stagione: pomodori, peperoni, melanzane e tanti altri!
Questo mese vi diamo qualche ispirazione in più per degli ottimi piatti a base di melanzane: un ortaggio saporito che può accompagnare un’insalata di fresche verdure miste, oppure essere protagonista indiscusso di una ricetta, come nella classica e goduriosa parmigiana o in sfiziosi involtini.
Un suggerimento: esaltate il sapore delle melanzane con i Formaggi dalla Svizzera!
