L’ingrediente del mese: i fagiolini.
Sani e nutrienti, non solo per contorno!
Ci hanno accompagnato tutta l’estate con le loro proprietà benefiche e il loro gusto fresco, i fagiolini hanno una stagionalità che va dalla primavera fino all’inizio dell’autunno, e presto abbandoneranno la nostra tavola.
Approfittiamone ancora un po’ per goderceli in semplici insalate con olio e sale, o in originali ricette.
