La Valle dell’Emme, culla del re dei formaggi
Da dove arriva Emmentaler DOP? Dalla Valle dove scorre il fiume Emme, da cui il formaggio prende il nome.
Una terra ricca di cose da scoprire, che potrà conquistare grandi e piccoli.
Prati verdi, ampie vallate, sentieri che costeggiano il fiume ed esclusivi percorsi naturalistici.
Per gli amanti del buon cibo, non può mancare una visita ai caseifici dove si produce il famoso formaggio svizzero a buchi; un percorso per scoprire una delle eccellenze della Svizzera e tutta la storia che si porta dietro. Curiosi? Andate direttamente alla sezione dedicata ai caseifici dimostrativi, e scegliete il vostro itinerario preferito!
