La passione per le nostre tradizioni.
Le radici dei nostri Formaggi dalla Svizzera.
La Svizzera è una terra ricca di tradizioni, diverse di cantone in cantone ma accomunate dalla passione con cui la gente del posto se ne prende cura, tenendole vive nei secoli. Costumi, feste popolari, artigianato, musica: passeggiando tra le strade di un paesino di montagna puoi scoprire un’autentica tradizionalità. Autentica come il formaggio che viene prodotto tra le sue vallate, secondo antiche usanze.
Come La Raclette Suisse, che nasce nei pascoli al nord delle Alpi ed era conosciuta già nel medioevo. E l’Emmentaler DOP, il grande classico dal gusto inconfondibile, prodotto fin dal XIII secolo nella valle dove scorre il fiume Emme.
Scoprite la nostra tradizionalità autentica!