Insalata di soncino e Tête de Moine DOP

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Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • 200 g soncino
  • 16 roselline di Tête de Moine DOP
  • 1 manciata di noci sgusciate
  • 2 mele
  • qualche fiore edibile
  • olio evo sale pepe qb

Preparazione

  1. Lavate e asciugate bene l’insalata, tagliate le mele a fettine sottili, spezzettate le noci. Mettete il tutto in una ciotola capiente condite con olio sale pepe e guarnite con le roselline di Tête de Moine DOP e i fiori edibili.
Buon
appetito

Formaggio in questa ricetta